Jesteśmy EKO i WEGE

W naszych wiekowych jabłoniowych sadach nie stosujemy nawozów chemicznych oraz pestycydów.

Obecnie jesteśmy w trakcie formalnego procesu uzyskania certyfikatu BIO dla produkowanych w naszym gospodarstwie owoców. Kontrolę nad tym procesem sprawuje niezależna jednostka certyfikująca. Zakończenie tego procesu będzie pierwszym krokiem do certyfikacji naszych cydrów.

Planujemy że nastąpi to za ok. 2 lata. Uzyskany certyfikat będzie potwierdzeniem naszego szacunku do natury i stosowania najwyższych standardów związanych z ekologicznym prowadzeniem produkcji.

Podczas procesu produkcji i klarowania cydrów nie stosujemy żadnych dodatków białkowych ani mineralnych. Nasze cydry klarują się w sposób naturalny w trakcie długiego leżakowania w niskich temperaturach.